Quí paga a quí?

El Parlament europeu ha aprovat a finals de març la norma que regula els drets d'autor i ara, el Consell europeu ha donat llum verda a aquesta llei.

Segons la UE, aquesta nova llei de copyright suposarà importants beneficis per a la premsa, entitats creatives, ciutadans, educadors i investigadors.

Aquesta llei pretén atorgar majors garanties als creadors i uns ingressos més justos enfront de les grans empreses d'Internet. La norma ja és directament aplicable en tots els Estats membres de la UE. A partir de la signatura d'aquest acord avui 17 d'abril, els Estats membres tenen un termini de 24 mesos per a adaptar-la als seus ordenaments jurídics interns.

Aquesta nova llei té la finalitat d'adaptar al món actual les regles sobre drets d'autor. Actualment els principals mitjans per a accedir a continguts creatius són les plataformes de vídeo sota demanda, de música, cercadors de notícies i plataformes de contingut que puja l'usuari.

És a dir, s'adapten els drets d'autor a l'era digital. Amb ella es garanteixen drets més forts per als usuaris, pagaments més justos per als creadors i major responsabilitat per a les plataformes.

Amb aquesta normativa s'afavorirà també un periodisme de qualitat dins de la UE i s'assegurarà una major protecció per a autors i artistes. Els usuaris podran accedir legalment en les plataformes digitals a contingut protegit per drets d'autor.

També es permet que els usuaris d'un país europeu que comprin música, pel·lícules, jocs o llibres electrònics al seu país puguin usar aquest contingut quan es trobin en un altre país de la UE.

El Parlament europeu ha aprovat a la fi de març la norma que regula els drets d'autor i ara, el Consell europeu ha donat llum verda a aquesta llei.

Segons la UE, aquesta nova llei de copyright suposarà importants beneficis per a la premsa, entitats creatives, ciutadans, educadors i investigadors.

Aquesta llei pretén atorgar majors garanties als creadors i uns ingressos més justos enfront de les grans empreses d'Internet.

Aquesta nova llei té la finalitat d'adaptar al món actual les regles sobre drets d'autor. Actualment els principals mitjans per a accedir a continguts creatius són les plataformes de vídeo sota demanda, de música, cercadors de notícies i plataformes de contingut que puja l'usuari.

És a dir, s'adapten els drets d'autor a l'era digital. Amb ella es garanteixen drets més forts per als usuaris, pagaments més justos per als creadors i major responsabilitat per a les plataformes.

Amb aquesta normativa s'afavorirà també un periodisme de qualitat dins de la UE i s'assegurarà una major protecció per a autors i artistes. Els usuaris podran accedir legalment en les plataformes digitals a contingut protegit per drets d'autor.

També es permet que els usuaris d'un país europeu que comprin música, pel·lícules, jocs o llibres electrònics al seu país puguin usar aquest contingut quan es trobin en un altre país de la UE.

Polèmica sorgida amb aquesta llei

Aquesta nova llei compta amb nombrosos opositors dins de la UE, sobretot aquells que defensen el programari lliure.

Fa uns dies es van manifestar en les principals ciutats europees més de 300.000 persones en contra d'aquesta llei. La polèmica sorgeix principalment per dos articles, el 15 i el 17.

Article 15

Aquest article regula la utilització digital de les publicacions de premsa. És una espècie de Cànon AEDE europeu (cànon exigit per enllaçar contingut protegit per drets de propietat intel·lectual).

Aquest article prohibeix que es comparteixi qualsevol tipus de creació o notícia periodística que es trobi protegida per drets de propietat intel·lectual. I es dóna l'opció als editors de premsa per a gestionar amb terceres persones els seus drets d'autor. Així, les plataformes d'Internet hauran de sol·licitar l'autorització a cada autor d'articles de premsa per a poder incloure el seu contingut.

La finalitat és imposar a aquestes plataformes online un cànon per incloure enllaços a notícies, de manera que els editors obtinguin uns ingressos per això.

Aquest article s'ha modificat diverses vegades. Entre les modificacions realitzades destaca la reducció del temps d'exposició d'un contingut de 20 anys a 2. És a dir, aquells que vulguin incloure contingut d'un autor necessiten la seva autorització si el termini des de la seva publicació és menor a dos anys. Si és major, ja no és necessari el seu permís.

Article 17

Aquest article imposa l'obligació a les pàgines web de supervisar els continguts pujats a les seves plataformes pels usuaris per a garantir que no s'infringeixen els drets d'autor.

Actualment, les principals plataformes de vídeo com Vimeo o YouTube, només controlen el contingut pujat quan existeix un avís d'infracció del copyright. Però amb aquest article hauran de crear filtres previs que impedeixin la pujada de continguts protegits per drets d'autor.

Aquestes plataformes hauran d'aplicar sistemes que els permetin detectar infraccions de drets d'autor prèviament a ser pujat el contingut a la xarxa. YouTube ja posseeix una eina per a aquest propòsit que és Content ID.

Amb aquests dos articles el que es pretén és que els autors puguin gestionar les seves pròpies creacions de la forma que creguin convenient. Poden demanar un import per publicar aquest contingut, informar-se sobre com s'està utilitzant el mateix o sol·licitar la seva retirada de qualsevol plataforma.

Els detractors al·leguen que controlar tot el contingut que es puja a Internet pot resultar molt costós i també perillós.

COM AFECTA Als USUARIS?

Es considera que amb l'aprovació d'això articles de la llei de copyright es redueix la pluralitat de mitjans de comunicació i la llibertat d'expressió dels usuaris en les xarxes socials.

En imposar el cànon a les notícies i enllaços els usuaris veurem menys notícies en xarxes socials el que suposarà que tinguem menys informació i que aquesta informació disponible pertanyi només a unes poques fonts.

Els sistemes que incorporen notícies i plataformes com Wikipedia es veuran especialment afectats lloc que no podran incloure notícies sense sol·licitar abans el permís als seus autors.

D'altra banda, també es critiquen els sistemes de filtrat automàtic que la UE pretén que es creuen es poden convertir en sistemes de vigilància massiva.

D'altra banda, els defensors d'aquesta nova normativa consideren que suposa un major control per als autors sobre les seves creacions. I entenen també que afavoreix el consum de contingut local i protegeix el patrimoni cultural europeu.

Amb aquesta normativa, grans tecnològiques com Google o Facebook estaran obligades a compartir els seus ingressos amb els autors de continguts. Això suposaria un important canvi en el seu model de negoci.

D'aquesta forma, Internet podria passar de ser un lloc creatiu i obert a un lloc controlat i autoritari.

https://www.youtube.com/watch?v=4xJw0JIC2BA

Que ens dona el núvol informàtic ?

Es pot traduir com a núvol informàtic.

El concepte es refereix a l'oferta de diversos serveis i prestacions digitals a través de la infraestructura de la xarxa.

Aquesta arquitectura consisteix bàsicament en un client que realitza peticions a un altre servidor que li dóna resposta.

En poques paraules, la computació en el núvol és informàtica basada en Internet . On en el passat, les persones executaven aplicacions o programes des del programari descarregat en una computadora física o servidor en el seu edifici, la computació en el núvol permet a les persones accedir als mateixos tipus d'aplicacions a través d'Internet.

Quan actualitza el seu estat de Facebook, està utilitzant la computació en el núvol. Verifiques el teu saldo bancari en el teu telèfon? Estàs en el núvol una altra vegada. El més probable és que confiï en la computació en el núvol per a resoldre els desafiaments que enfronten les petites empreses , ja sigui que estigui enviant correus electrònics en moviment o utilitzant un munt d'aplicacions per a ajudar-lo a administrar la seva càrrega de treball.

En resum, el núvol s'està convertint ràpidament en la nova normalitat. Per a finals de 2015, s'estima que el 90% de les empreses del Regne Unit utilitzaran almenys un servei en el núvol .

Per què tantes empreses s'estan mudant al núvol? Això es deu al fet que la computació en el núvol augmenta l'eficiència, ajuda a millorar el flux de caixa i ofereix molts més beneficis ... Vegi deu dels millors a continuació.

Ja estàs familiaritzat amb els beneficis de *Cloud *Computing? Per què no descarregar el nostre llibre electrònic " Com iniciar el seu viatge al núvol " ara i començar avui mateix?

Causes que han portat aquest canvi i el perquè està tenint èxit.

La gran demanda d'amagatzament d'informació, el baix cost que suposa, la possibilitat d'accedir a les dades des de qualsevol punt.

La sincronització de dispositius en Cloud Computing

Ens permet accedir en temps reals a diferents aparells de la mateixa informació. 

Automatització de certs mecanismes en Cloud Computing

A través de plataformes heterogènees es pot accedir a diversos automatismes com per exemple: desktops, laptops, smartphones i tablets.

Avantatges i inconvenients de cada paradigma

El núvol proporciona servei a empreses de qualsevol magnitud... el núvol és per a tothom. A les hores hi ha un gran inconvenient, aquest lliure accés dona inseguretat respecte a les dades guardades.

Accessible des de qualsevol punt, més econòmic i ecològic.

Empreses amb pes dins el Cloud Computing



Microsoft.

Està en el lloc número un per diversos motius. Ofereix serveis en les tres capes del núvol (IaaS, PaaS i SaaS). Està compromès a ajudar en el desenvolupament i la implementació dels seus clients en entorns de producció innovadors. Els seus ingressos en els últims 12 mesos s'estimen al voltant de 16,7 mil milions de dòlars.

Amazon

Amazon Web Services és el rei del segon lloc per la profunditat i amplitud de productes i serveis que ofereix. A més, de l'experiència d'usuari senzilla i elegant combinada amb uns preus molt competitius. Està en el número dos, per les manques respecte a Microsoft en aspectes de programari i pels 16 mil milions en ingressos dels últims 12 mesos.

IBM

Ha superat a Salesforce.com gràcies a la transformació de la seva àmplia gamma d'experiència i tecnologia de programari des de l'entorn real fins al núvol. IBM ha creat un negoci en el núvol de 15.800 milions de dòlars. Igual que Microsoft, IBM és un dels proveïdors de Cloud Computing que ofereix els tres serveis: IaaS, PaaS i SaaS. Això és molt important perquè ofereix als clients més opcions, una integració més fluida i una millor seguretat cibernètica.

Salesforce.com

Continua sent una poderosa font d'innovació digital. El seu quart lloc està motivat perquè ha de ser capaç de sortir del reeixit negoci en SaaS i fer el salt a PaaS. Ha de ser el seu repte per a poder escalar en el rànquing.

SAP


Té tot el que els altres proveïdors en Cloud Computing matarien per tenir: proveïdor d'aplicacions empresarials dins de totes les corporacions líders del món. O cosa que és el mateix, SAP

Conclusions i possibilitats futures



Cada vegada sóm més dependents de tots aquests aparells i del que això representa. Es fa difícil d'imaginar a on pot arribar aquesta tecnologia




Fotos:Google
Video:Youtube

Ens ajuden però, també ens controlen

És una paraula coneguda de l'anglès, (wearables), que engloba els dispositius tecnològics que podem usar com una peça o accessori més: rellotge, ulleres, polseres, monitors. Per això la seva traducció més exacta és "articles vestibles".

Són molt útils, ja que s'apliquen tant com a eines a la feina com d'oci. El seu avantatge és que ja els portem a sobre i no cal tenir-los guardats ni a la mà, ¿pràctic, veritat?

Un dels seus principals usos actualment se situa en el camp de l'exercici físic i la salut.

Però anem a veure-ho en detall

Salut / Exercici: Hi ha polseres, collarets, rellotges, anells, que mesuren les calories que cremem, les que consumim, les hores de son, els passos que donem i fins al nostre ritme cardíac. Ens pots oferir un balanç de l'estat de salut bastant precís. Això motiva a deixar mals hàbits associats a una mala salut, al costat de seguir recomanacions. Ara serà considerat com eSalut.

A les empreses: Són pocs, però avui en dia hi ha wearables de lliure programació, la qual cosa beneficia a algunes empreses. Aquests permeten accedir a dades en temps real, compartir informació i permeten tenir les mans lliures per a altres tasques.

Per educar: Les Google Glass van ser les primeres en l'ús formatiu, però ara les polsera poden resultar més pràctiques per al cap educatiu. Amb ells es pot rebre informació audiovisual directament; s'acompanya sempre a l'alumne, més enllà de l'aula. L'ensenyament pren un altre rumb, ja que implica nous reptes,l ocalització i gestió de grups. En aquest àmbit, els wearables són perfectes per aprendre i ensenyar. 

l

En nens: Hi ha molts avantatges que els pares podrien aprofitar. No només són còmodes i segurs perquè els usin els petits, sinó que poden: Oferir dades rellevants als pares sobre la seva salut, ubicació i activitats; millorarien la comunicació; prevenen, ja que ajuden a monitoritzar la salut i seguretat infantil

Fotos:Pixabay

Big data, ens està robant la identitat ?

Big data o macrodades és un terme que fa referència a una quantitat de dades tal que supera la capacitat del programari convencional parell de ser capturats, administrats i processats en un temps raonable.
El volum de les dades massius creix constantment.

-Relació de big data i relació amb l'Iot

Internet de les coses és un concepte que engloba infinites possibilitats perquè aporta la connectivitat entre dispositius per al big data, aquesta interconnectivitat i el flux de processos que es duen a terme entre dispositius, i el seu propi ús, genera moltes dades i aquests esdeveniments són produïts en temps real.

Vivim en un món cada vegada més interconnectat, i on la identitat està molt exposada a grans companyies gràcies a la cessió de dades personals. Per a les empreses, conèixer gustos i interessos dels seus clients no és una cosa que facin per atacar la seva privacitat, sinó com a camí de satisfer als consumidors així, tenim que la revolució de les TIC ha portat interconnectivitat entre individus, ha canviat la naturalesa i ha descobert noves formes de fer negoci, per això és important saber analitzar-la tot aquest allau d'informació i dades i fer un bon ús d'elles.

Aquesta interconnectivitat no només es dóna entre els éssers humans i entre màquines i dispositius, permetent que es generi una quantitat de dades inabastable per la capacitat analítica humana.

Així, tenim que l'Internet de les Coses, el Big Data i altres eines d'anàlisi prenen cada vegada més força per facilitar aquest procés d'interacció entre empreses i consumidors.

Realitat virtual i realitat augmentada

Realitat virtual

La realitat virtual es podria definir com un sistema informàtic que genera en temps real representacions de la realitat, que de fet no són més que il·lusions ja que es tracta d’una realitat perceptiva sense cap suport físic i que únicament és a dins dels ordinadors.

La simulació que fa la realitat virtual es pot referir a escenes virtuals, creant un món virtual que només existeix a l’ordinador de llocs o objectes que existeixen a la realitat. També permet capturar la voluntat implícita de l’usuari en els seus moviments naturals projectant-los al món virtual que estem generant, projectant al món virtual moviments reals.

A més, també ens permet enfonsar-nos completament en un món virtual, desconnectant els sentits completament de la realitat tenint la sensació la persona que hi és dins que la realitat correspon al món virtual.

Les aplicacions que en l’actualitat trobem de la realitat virtual a activitats de la vida quotidiana són moltes i diverses. Cal destacar:  la reconstrucció de l’herència cultural, la medicina, la simulació de multituds i la sensació de presència.

La reconstrucció de l’herència cultural consisteix en la recuperació a través de la simulació de peces úniques de l’antiguitat que han estat destruïdes o es troben degradades. En algunes, a partir d’unes poques restes es poden simular peces senceres. A més, la realitat virtual permet mostrar la peça en perfecte estat a diversos llocs del món a la vegada, i fins i tot permet crear museus sencers amb peces virtuals.

L’aplicació en la medicina la trobem en la simulació virtual del cos humà. A partir d’imatges del nostre cos, es pot fer la recreació en 3D del pacient, cosa que facilita l’elaboració d’un diagnòstic, o la simulació d’operacions en cas que sigui necessari

La realitat augmentada

(RA) és el terme que es fa servir per definir una visió directa o indirecta d’un entorn físic en el món real, els elements del qual es combinen amb elements virtuals per a la creació d’una realitat mixta a temps real

Consisteix en un conjunt de dispositius que afegeixen informació virtual a la informació física ja existent. Aquesta és la principal diferència amb la realitat virtual, ja que no substitueix la realitat física, sinó que afegeix un entorn fictici (per exemple, dades informàtiques) al món real. Amb l'ajuda de la tecnologia (per exemple, afegint la visió per ordinador i el reconeixement d'objectes) la informació del món real que envolta l'usuari es converteix en interactiva i manipulable. La informació digital sobre l'entorn i els objectes pot ser superposada al món real. A tall d'exemple, podem entrar dins d’un llibre i formar part de la història que ens explica; també podem visualitzar imatges que prenen vida o entorns canviants.

FACEBOOK UN 2018 PER A OBLIDAR

Quan el científic de dades Christopher Wylie va apreciar revelant l'escàndol en The New York Times i en The Guardian aquell 17 de març de 2018 tot estava relativament tranquil per a Facebook

QUI ÉS QUI EN L'ESCÀNDOL DE CAMBRIDGE ANALYTICA?

Facebook ha estat criticat per no protegir les dades de més de 50 milions d'usuaris. Les seves dades es van utilitzar per a impulsar projectes polítics conservadors, incloent el "Brexit" i la victòria de Donald Trump en les eleccions presidencials. Aquestes són les persones involucrades en el que alguns descriuen com la major violació de dades de Facebook.

El Conseller Delegat de Cambridge Analytica, Alexander Nix, va ser un de diversos alts executius filmats per un reporter encobert del Canal 4 de Gran Bretanya. Nix va reclamar el crèdit per la victòria electoral de Donald Trump en 2016. Els executius van presumir que l'empresa estava en condicions fins i tot d'usar informació falsa, suborns i prostitutes per a ajudar a guanyar eleccions

Un investigador de la Universitat de Cambridge nascut a Moldàvia va desenvolupar una aplicació que va recol·lectar les dades personals de 30 milions d'usuaris de Facebook. Aleksandr Kogan va dir que va passar la informació a Cambridge Analytica, confiant que el que estava fent era legal. Però ara diu que Cambridge Analytica i Facebook ho estan utilitzant com a boc expiatori.

Mark Zuckerberg, va ser criticat per haver trigat quatre dies a respondre a l'escàndol. Primer, Facebook va afirmar ser la víctima, insistint que no estava al corrent de com s'usaven les dades. Més tard, Zuckerberg va assumir personalment la responsabilitat. Organismes de protecció al consumidor a Europa i els EUA van iniciar recerques.

Mark Zuckerberg es va sentir "enganyat" per l'ús de dades i va ser criticat per haver trigat quatre dies a respondre a l'escàndol. Primer, Facebook va afirmar ser la víctima, insistint que no estava al corrent de com s'usaven les dades. Més tard, Zuckerberg va assumir personalment la responsabilitat. Organismes de protecció al consumidor a Europa i els EUA van iniciar recerques.

L'ex estrateg de Trump Steve Bannon va ajudar a desenvolupar la campanya populista que va portar al multimilionari a la Casa Blanca. Membre fundador de l'editorial de dreta Breitbart News, Bannon és un exmembre de la junta directiva de Cambridge Analytica i va establir el contacte amb a l'adinerat empresari Robert Mercer com a patrocinador financer de l'empresa britànica. 

Autor: Nik Martin

L'expedient contra Facebook per violar les seves pròpies polítiques per a la protecció de les dades dels seus usuaris es tanca als Estats Units amb una doble sanció multimilionària i una sèrie de mesures que busquen modificar la manera amb la qual la companyia prioritza la privacitat. El Departament de Justícia beneeix la multa de 5.000 milions de dòlars (4.500 milions d'euros) pactada prèviament per la Comissió Federal de Comerç (FTC), a la qual se sumen 100 milions del regulador borsari per oferir als inversors informació enganyosa sobre els riscos associats a la fugida de dades en el cas Cambridge Analytica.

LLOM DE PORC A LA TARONJA

Aquí teniu una recepta molt senzilla però molt bona, realment impressionant, llom de porc a la taronja. Es tracta d'un plat molt "resultón" ja que surt molt bé de preu, és molt fàcil de fer .

INGREDIENTS ( 6-8 persones )

• 1 canya de llom de porc (1kg aprox.)
• 2kg. de taronges per fer suc
• 1 gotet petit de conyac
• oli d'oliva
• pebre negre
• sal

ELABORACIÓ

Inicialment hem de preparar el suc de taronja natural espremem els dos quilos de taronges. Reservar.

 Salem i empebrem el llom al gust i el posem en una cassola amb una mica d'oli per fer-lo una mica per fora. Li donem un parell de voltes perque es faci per tot arreu.

 Es el moment de preparar un gotet petit de conyac per flamejar la carn. Afegim el conyac a la cassola i procedim a flamejar amb molt de compte de no cremar-nos les celles... Una vegada flamejat, afegim a poc a poc tot el suc de taronja. És important que el suc cobreixi el llom fins a la meitat.

Deixem fer el llom amb el suc de taronja a poc a poc a foc mitjà, donant la volta a la peça de carn i banyant la carn de suc amb un cullerot de tant en tant. Si voleu podeu fer petites incisions a la carn amb un ganivet perquè el suc penetri dins la carn més fàcilment.

Passats uns 30 minuts, la carn haurà reduït de mida i el suc també.

Ara es el moment de treure la carn de la cassola i tallar-la a trossets amb un bon ganivet. Aquests trossos és tornaran a incorporar a la cassola.

Com podeu veure, la carn està ben feta per dins, però encara queda per fer el procés més interessant d'aquesta recepta: la caramel·lització del suc de taronja.Per continuar, afegim tota la carn i pugem el foc una mica. A partir d'ara hem d'anar amb compte i controlar el procés perquè la carn es faci bé i no es cremi.

La caramel·lització es produeix rapidament, en uns 15 minuts tenim el suc molt reduït i podrem veure que s'enfosqueix de color, agafant un agradable color de caramel.

Podem afegir una mica d'aigua si es queda sec durant la cocció final, però si hem afegit el suc de taronja adequat per la quantitat de carn, no serà necessari. Finalment obtenim un llom gens sec, molt gustós i molt original, amb una salseta agredolça molt bona.

Es recomana acompanyar-lo amb un bon puré de patates

El puto pastís de formatge

Aquest collons de pastís el compres a un mercat medieval i et carden una hòstia que estàs una setmana donant voltes. Fes-te’l tu, joder, que no et prenguin més el pèl.





És un ocell? És un avió!? NO! És un gordo corrent cap al pastís de formatge!!

Carda tres putos ous en un bol ben parit i barreja’ls amb 100 grams de sucre. Sí, avui et dic les mides, bàsicament perquè si no m’hi cardaràs mig quilo de sucre i cardaràs una puta desgràcia de pastís que farà pena de veure. Res, cenyeix-te al que et dic.

Carda al collons de barreja un quart de mascarpone, que és aquella merda italiana de fer tiramisú. Ho cardes i remenes, i en acabat, si fa no fa o mateix amb Philadèlfia, allò que anuncien a la tele dels angelets. Saps què vull dir?

També hi cardes un pot dels petits de nata líquida i, si t’ho pots permetre, un puto iogurt grec. Si calcules les calories i grasses que estàn entrant a la puta recepta, te n’adonaràs que és un postre per a foques de primer ordre. Compte no t’excedeixis amb ell.

Me li cardes tres cullarades soperes de Maizena, i remenes com si no hi hagués demà.
Pinta el cul del motllo amb mantega, carda-hi una mica de farina, i hi coloques alguna base -jo que sé, tria, la compres feta, trinxes galetes, li cardes melindros… el que et roti-. A sobre la pasta ben feta i al cony de forn.

 Més o menos 170º durant 40 minunts, i llestos.

Si -un cop fred, collons-, hi cardes melmelada per sobre està bona com el Déu que em va parir
La gràcia d’aquest cony de recepta és que es diu pastís de formatge, però ni carda gust de formatge ni res. Quin puto timo.

ARRÒS DE VERDURES

INGREDIENTS

Per a 4 persones:

• 220 g d'arròs bomba
• 1 l de caldo Aneto de carn i verdures amb sofregit
• 1 pebrot vermell
• 1 pot de favetes confitades en oli
• 6 xampinyons frescos
• 1 carbassó
• 80 g de mongetes verdes
• sal i pebre

PREPARACIÓ

Per començar, poseu l'oli de les favetes confitades en una paella, amb el foc a potència mitjana, i sofregiu-hi el pebrot tallat a daus durant un parell de minuts.

Mentrestant, talleu la mongeta i el carbassó a trossets. Seguidament, afegiu-los a la paella del pebrot, remeneu-ho bé i deixeu-ho sofregir un minut. Després, afegiu-hi els xampinyons laminats i deixeu-ho sofregir un minut més. A continuació, poseu-hi les favetes i deixeu-les sofregir també un minut més.

Tot seguit, aboqueu el caldo Aneto de Carn i Verdures amb sofregit i apugeu el foc a màxima potència. Quan arrenqui el bull, afegiu-hi l'arròs i deixeu-lo coure durant 10 minuts a foc fort. Passat aquest temps, abaixeu el foc a potència mitjana, rectifiqueu-lo de sal i pebre i deixeu-lo bullir durant 10 minuts més (segons com us agradi el punt de l'arròs).

Finalment, retireu-lo del foc i deixeu-lo reposar 5 minuts aproximadament.

I ja per acabar, ja podeu emplatar l'arròs amb verdures.